板長特選プラン
貴船川床プラン
ペットも一緒に京都を満喫プラン
あったか鍋料理お届けします

三木半だより


女将より

ペット連れのお客様に近くのペットホテルのご紹介を始めました。
京都には鴨川や京都御所など是非ペット連れで散歩を楽しみたい場所がたくさんあります。
どうぞご家族の一員として旅行にお連れください。
散歩の際はエチケット袋をお忘れなく・・・


フロントより

8月のサービスのテーマは「エコ旅」。
マイ箸をご持参くださったお客様には、三木半売店5%割引券を差し上げます。
マイボトル(水筒)をご持参ください。京都の美味しい地下水をおわけします。
(量に限りがございますので、水筒以上の大きな容器はご遠慮ください。)
三木半のコーヒーはこの水でたてています。水道水にくらべ、後味がやわらかくすっきりしています。


料理長より

「盛夏の味」
八月は残暑厳しい季節ですので、涼しさをあらわすために器には透明感を出し、見た目に爽やかさを感じて戴ければと苦心しました。 今月のテーマは「五山の送り火」です。送り火は明るいテーマではありませんが、風物詩として美しいイメージを出せたらと思い、材料を組合わせ、盛り付けは直線的な感じを出しています。料理の流れに工夫し、常に持ち味を生かした最高の料理を心がけています。


葉月8月
五山送り火 8月16日(土)
午後8時から大文字、左大文字、妙法、船形、鳥居形の5箇所で護摩木が焚かれ、ご先祖様のお精霊と人々の願いが炎と共に見送られます。

長月9月
二条城お城まつり9/27(土)〜11/24(月・祝)
近年、徳川家康による築城400年目を迎え、様々な記念イベントが催されている世界文化遺産の二条城。未来に向けて、新たにスタートを切った二条城です。特別公開や茶会等のイベントも約2カ月間にわたって行われます。

AEDマーク当館はAED設置しております。
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