板長特選プラン
貴船川床プラン
ペットも一緒に京都を満喫プラン
あったか鍋料理お届けします

三木半だより


女将より

ペット連れのお客様に近くのペットホテルのご紹介を始めました。
京都には鴨川や京都御所など是非ペット連れで散歩を楽しみたい場所がたくさんあります。
どうぞご家族の一員として旅行にお連れください。
散歩の際はエチケット袋をお忘れなく・・・


フロントより

7月のサービスのテーマは「エコ旅」。
マイ箸をご持参くださったお客様には、三木半売店5%割引券を差し上げます。
マイボトル(水筒)をご持参ください。京都の美味しい地下水をおわけします。
(量に限りがございますので、水筒以上の大きな容器はご遠慮ください。)
三木半のコーヒーはこの水でたてています。水道水にくらべ、後味がやわらかくすっきりしています。


料理長より

「七月」
京都は祇園祭一色になります。祇園祭は別名「鱧祭」といいますから、鱧は京都に縁の深い魚です。鱧なくして夏はないといいたいくらいの魚で、焼いてよし、蒸しても揚げても炊いてもよし、目先を変えた新しい料理も工夫次第で生み出せます。鱧の美味しさは骨きりの技術によって引き出されていると思います。京野菜と鱧をふんだんに取り入れた献立としました。


文月7月
祇園祭 7月14日 (月)〜16日(水)
夕刻、山鉾に吊られた駒形提灯に火が入り、風情は最高潮となります。
祇園囃子が流れると、浮かれて繰り出した人達で通りがいっぱいになります。
各町内の子供達もおそろいの浴衣で粽(ちまき)・御札・お守りを授与するお手伝いをします。

葉月8月
五山送り火 8月16日(土)
午後8時から大文字、左大文字、妙法、船形、鳥居形の5箇所で護摩木が焚かれ、ご先祖様のお精霊と人々の願いが炎と共に見送られます。

AEDマーク当館はAED設置しております。
TOPページ三木半について館内のご紹介料理・懐石客室周辺案内ブログ