宴会プラン予約
料理長からのごあいさつ
京都のすぐれた食材と旬の魚介類との相性をみながら新しい料理に毎年挑戦しています。
料理人生活33年目、料理の中に一点光るものがあればと創意を重ねる料理人でありたいと思っています。
季節の一押し
ドリンクメニュー
※料金は全て税込み表示です。 |
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|---|---|
| ビール（大瓶） | 735円 |
| 酒（1本） | 682円 |
| ジュース | 294円 |
| ウイスキー（1ボトル） | 6,300円 |
| 焼酎 | 2,625円 |
5名様以上2時間
ビール・日本酒・ウィスキー・焼酎・ウーロン茶・ジュース
ご宴会場
 大広間150名 |
 中広間50名 |
宴会場は大・中・個室と幅広くご用意しております。
４名様〜１５０名様までご人数様に合わせてご利用いただけます。
マイクやカラオケのご用意もありますのでご宴会やお集まりにご利用ください。
＊マイク・カラオケは数に限りがありますのでご了承ください
お料理
三木半自慢の京会席は毎月趣向を凝らせた本格京会席です。
料金：6,300円～ ＊ご予算ご要望に応じます
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382
にて承っております。
当館料理長が「京野菜を主役にした鍋料理を」と考案しました『蕪みぞれ鍋』をご夕食に。冬の代表的な京野菜『聖護院かぶら』を一つ丸々使い、特製のお出汁に旨味を更に加えます。冬が旬の鱈をサッとお出汁にくぐらせて、三木半ならでは。冬の御馳走をお召し上がり下さい。
〆の茶そばもお忘れなく・・・
料金：3,990円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。
当プランの主役は白身高級魚「クエ」。
鍋料理だけでなく、『薄造り』や手を加えた一品料理で存分に。
天然物の水揚げの少なさから「幻の魚」とされるクエ。当館では、クエの揚がる「和歌山」から直送物を使用します。鮮度の良さが加わったクエの身は、白身の淡白な旨味にほど良い脂が乗り、極上の味わいです。
冬の至高の味覚をご賞味ください。
料金：8,925円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。
伊勢海老や旬の魚介の織り成す濃厚な旨味と京野菜のあっさりとしつつも優しい旨味が料理長の滋味深い出汁と共演する、豪華鍋料理。
旬の一品料理とお造り盛り合わせもご賞味ください。
料金：7,140円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。
三木半冬の定番鍋『六宝鍋』をご用意！
料理長による美味出汁と、旬の魚介類、鶏つくね、豚肉、地の京野菜など、冬の京に集まる旬の味覚の共演をお召し上がりください。
〆は旨味のギュッと詰まったお出汁で手打ちうどんをどうぞ。
料金：5,040円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。
三木半冬の定番鍋『六宝鍋』をご用意！
料理長による美味出汁と、旬の魚介類、鶏つくね、豚肉、地の京野菜など、冬の京に集まる旬の味覚の共演をお召し上がりください。
〆は旨味のギュッと詰まったお出汁で手打ちうどんをどうぞ。
＊お造り盛り合わせつき
料金：6,090円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。
美容と健康を考えた『白雪鍋』
「鶏白湯」と「豆乳」のブレンドスープにコラーゲンボールを加えた特製白湯スープはコラーゲンと大豆イソフラボンを多く含み、旬の野菜をふんだんに使った食物繊維たっぷりのヘルシーな鍋料理。鶏つくね・鱈・白生麩や水菜・白舞茸・ブナピー・カリフラワー・小蕪・くみ上げ湯葉つみれなどの様々な「白い食材」が入ります。
〆には法蓮草を練りこんだ中華麺。
料金：3,990円
E-mail：
TEL：075-221-5189 FAX：075-241-3382にて承っております。