三木半旅館

: 毎日暑い日々が続いています。それでも衰えないわが食欲よ・・・。
葛切り、わらび餅、竹筒水羊羹、抹茶スイーツ。鱧、鮎、加茂茄子、万願寺。
夏ならではの味覚をお楽しみください。
: 暑さお見舞い申し上げます。夏休みに入りましたね。京都は歴史の宝庫、夏休みの自由研究に歴史の現場を見て歩くことも有意義だと思います。
また、早朝の京都御所では蟬の脱皮が見られますし、植物園も充実していて自然観察にも最適です。どうぞご家族でお越しください。
: 「五山の送り火」
今月のテーマは五山の送り火「大文字」です。お盆や送り火においては明るいテーマではありませんが、風物詩として美しいイメージを出せればと思います。
やはり暑さの厳しい京都は「鱧」のご馳走です。焼いてよし、蒸しても揚げても炊いても美味しいですが、今月は鱧との組み合わせや盛り付けなど苦心しました。
涼しさを表すための器には「氷鉢」。直線的な包丁の切り口をいっそうシャープに強調するように心がけています。

: スタッフみなさん素敵な笑顔で元気いっぱいでうれしかったです。
ごはんもとてもおいしかったです。もちろん朝食の出汁巻きもとてもおいしくて好みの味でした。
また是非とも来させてもらいたいと思います。

: 五山送り火
2022年8月16日 (火)　20：00　点火

荘厳な夏の夜を演出する「京都五山送り火」。　
夏の夜空に燃え盛る五山の送り火は、お盆の精霊を送る行事ですが、京都の夏の風物詩としてあまりにも有名です。市中は静寂と独特の厳粛なムードに包まれ、鴨川畔などの鑑賞スポットには、全国から多くの人が集います。

【場所】市内各所
【TEL】075-343-0548　京都総合観光案内所
: 清水寺観音加持青龍会
2022年9月14日 (水)・15日 (木)　14：00～

秋日和の清水の舞台、法螺貝を吹き、「転法衆」を先頭に、「会奉行」「夜叉神」そして「四天王」と青龍、「十六善神」の神々が続くという大群会行の行道が境内を練り歩きます。
観音加持として行われる青龍会は2000年の御本尊御開帳の年に始まりました。
現代の感性も随所に見られ、参拝者の評判を呼び、新しい清水寺の「風景」となっています。

【料金】400円
【場所】清水寺
【住所】東山区清水
【アクセス】市バス206「清水道」